本日は、餃子なので

円形の焼き餃子にしたくて

しっかり並べて焼きたがったんですが

油少な目だったのか??

失敗しちゃいました。


鉄鍋から半分ぐらいしかすんなり

お皿に移ってくれませんでした。

綺麗な円形の餃子の画像を残したかったです。


久々に、牡蠣が安かったので

牡蠣のオリーブオイル焼きになりました。

鰈の焼き物でした。

本日も美味しく頂きました。