白菜のとろとろスープ

今週は忙しそうです。
今日ぐらいは料理しておかないと！





白菜があると「和」って感じがしますね。

しかしこれ、本当は豚バラ肉を使用するのですが、ただの切り落とし肉です。
その時点で「とろとろスープ」の雰囲気ぶち壊しですが、しょーがない！！
だって高くて少量のしか無かったんだもん…。
ちょっと残念。

でも。

すごーく美味しいです♪
生姜がなんとも言えない。
おいしいのって私の料理が上手なんじゃなくって、レシピのおかげなんだけどさ。
でも、偉い私！！
って自分で自分をほめたくなるよね。




本の通りに作ってるこのシリーズですが、次のページからはポタージュシリーズが始まります。
６つぐらい続いてんの(;^_^A
さすがに順番を変えて作ろうかな～。

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｢本日のスープ」

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