shakariki.info季節の上生菓子☆
ここ最近ちょっと咳が出てるので
耳鼻咽喉科へいってきました🩺
どうも、ゆうきです🪇
周りにも「咳が止まらない」とか
同じような症状が出てる人がいて
何が影響してるの
ってなってます
ってなってます皆さんは大丈夫ですか
さてさて
久々の和菓子・上生菓子投稿です
《花筏》(はないかだ)
川の流れと水面のキラキラした感じ
写真はちょっと見えにくいけど
桜の花びらが透明の寒天の中にいます🌸
もう桜の季節は一段落してるけど
桜の花びらがたくさん川面を流れていく様は
風情があっていいですよね
《富貴花》(ふうきか)
「牡丹」の別称だそうです
他にも「花王」「花神」などと呼ばれていて
富貴と栄誉の象徴として親しまれてると
豪勢で美しい感じですよねぇ〜
あと、柏餅も今の季節売ってますよね
スーパーで売ってるのもいいけど
やっぱりその地域に根付いた
和菓子屋さんが作ってる方が
味もそうだし手作りの感じとかも
お店によって違うのがイイなぁって
あ、、、
柏餅の写真撮ってないわ…
