チーズ！チーズ！

チーズ好きな私

先日の夜中Twitterで「美味しいチーズが食べたい」って呟いてしまい、

どうしてもチーズが食べたくなってしまったのね


だから、次の日に行っちゃった


【ナチュラルチーズ専門店　フェルミエ】


前に知り合いから教えもらって

渋谷の東急には買いに行ったことがあったのよ

たろうちゃんの誕生日プレゼントの１つもここで購入


今回は愛宕店に行ってみたくて

この店舗ではお茶も出来るサロンがあるっていうし


お店はテクテク歩いて愛宕神社の参道へ入って、少し行ったとこにあった

ひっそりとした場所にあるから、見つけた時に

「ん？？ここか？？」

ってなったんやけど、チーズも見えたし入店


扉を入った目の前には、ショーケースにずらりと

色んな種類のチーズが並んでたよ

もう、それだけでテンションの上がる私ですが・・・笑


窓際の席に座って注文したのは





チーズの盛り合わせとハーブティー

チーズの種類は紙に書いて出してくれるの





左から

ロックフォールパピヨン
コンテ（８ヶ月）
ルブロッション

で、一緒に添えられてたのが

カブリ
枝付きレーズン


最近「コンテ」が好きな私は、更に上昇

来た瞬間に喜んでしまって、店員さんに

「チーズの試験受けられるんですか」

って聞かれてしまった・・・

「いえww　好きなだけです」


パピヨンは青カビのチーズ

味もクセも強めだけど、好き

レーズンと一緒に食べるのもまた、オツ


ルブロッションは、言わばカマンベール系

中がとろりとしてるやつね

クセは少なめやけど、ちょっと動物的な香りが残る感じ


コンテ８ヶ月熟成は、ハードタイプのチーズ

口に入れたら、濃厚な香りと味と口にとろけて行く感じが好き

ワインだけじゃなく、色んなお酒に合いそうな気がする


ゆっくりと３種類を味わいながら、

お店に並ぶチーズを遠くから眺めてワクワクする

私がそうしてくつろいでる間にも

料理店でこだわりの品を出してるであろう男性や

ご近所のワイン好きの男性

パーティーに出すチーズを選びに来た会社重役と秘書

などなど、色んな人が店を訪れていたよ～

チーズ好きな皆さんも一度、いかが


ちなみにこの日買って帰ったチーズは・・・


コンテ　１２ヶ月熟成

パルミジャーノレッジャーノ


でした