Aさんから、桝田酒造店さん（富山市岩瀬町）の「満寿泉（ますいずみ）」というお酒を頂きました。
初代兵三郎は、開拓の地 北海道旭川にて酒造業を興し、1,500石と明治年間としてはとても
大きな規模にまで成長するが、明治36年の寒波の後、明治38年に現在地に戻った。
満寿泉の由来：岩瀬では「岩泉」という銘柄で始めたが、昭和の始めに「桝田」にちなんだ
｢満寿泉｣というまことにめでたい名をつけ販売した。
【蔵元 (Sake brewery) 】 株式会社 枡田酒造店
http://www.masuizumi.co.jp/
【住所 (Adress) 】富山県富山市東岩瀬町269番
【銘柄（Brand）】 満寿泉（ますいずみ）
【特定名称（Grade）】 純米吟醸
【原料米（Rice variety used ）】 五百万石、山田錦
【精米歩合 (Rice polishing ratio)】 58％
【アルコール分 (Percentage of Alcohol)】 15度以上16度未満
【日本酒度 (Sake meter value)】 ＋5
【酸度 (Acidity)】 1.3
【適した飲み方 (Suitable way of drinking）】 5～10℃、15～18℃
【保存方法(Preservation method)】 冷蔵、常温
味わい等の方は、
・かすかな甘い香りが漂い
・すっきり、さわやか、ほのかな甘さ
・清涼感のある味わい
良質な湧き水を飲むような感覚をもつ、大変美味しいお酒です。
是非お試しを・・・・・