おはようございます
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー&CPアプロンティ
Detendu Sweets の iku*です
今日も又々パーツですみません
お題の通り、チーズです。
皆さん、チーズはお好きですか
私は、クリームチーズが好きで、
クラッカー等にのせて食べるのが一番好きかな
チーズとクラッカーの食感がたまりません
さてさてチーズと言えば……
思い付くのは、円形や６ピースに別れたもの、青カビが付いてるもの程度のイメージしかなかったので、調べてみました
そしたら、チーズ辞典なるものがあって
読み進めると、種類や名称、原産地等が書かれてました📕。
フレッシュタイプや白カビ、青カビ等、８種類に別れていて、
その8種類の中で、各々加工の仕方や違う種類のチーズ同士配合されて、
ゴルゴンゾーラやカマンベール等、細かな名称が付けられているみたいです
名称だけでも、ざっと60個以上有りました
一番驚いたのは、お酒で洗いながら造るチーズがあること
一言で『チーズ』と言っても
奥が深かったです。勉強になりました
今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました
ではでは
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