天皇陛下の思い出とハレの酒
臣さんです。30年振りの天皇陛下即位正殿の儀は
前日からの大雨も無事上がって厳かに行われましたね。
改元の時にも同じことをしましたが、
京都出身の源朝臣の家系であるアタシは
今回もせっせと皇祖神をお祀りしている地元の鎮守様へ
お参りしてきました。(っ=・ω・=)ノ
世界で唯一天皇を戴く
わが国の平安が末永く続きますように、
陛下の御世が素晴らしい時代になりますように。
しかし即位に関連する行事は来年4月ごろまで続くそうで、
通常のご公務もあればこりゃ大変でつね。(´～｀；)
即位正殿の儀の後の饗宴の儀は有職料理という
おせち料理をシンプルにしたようなもので
お祝いされましたが、
国民の中には自分なりのごちそうと酒を用意して
お祝いの晩餐会を開いた人たちもいらっしゃるようで。
( o´艸)(´艸｀o)
今日は私設晩餐会のために記念醸造のプレミアム品でない
陛下ゆかりのドリンクを２つばかり紹介しますね。(´ー｀)
お借りしました、イギリスご留学当時の陛下
このシーンでよく黒ビールを召し上がったと報じられますが
ここで楽しまれたのは黒ビールではなく
伝統的なロンドンエールだと思います。
あちらのパブで「ビールちょうだい～
」と言ったら
まずコレが出てくるぐらい定番中の定番で、
若い学生さんたちが運動の後に軽く飲むには
うってつけの飲みやすさなのです。
若い頃の陛下が飲んだロンドンエールは生だっただろうし
もっとんまかったと思いますけれどね。(´艸｀o)
こちらは1845年創業の老舗ブリュワリーによる
伝統的なエールで、麦芽とホップの旨味バランスが
非常に良く食中酒にも向いています。
ビールは苦手、と仰る方にも飲みやすいエールです。
つづいて、もう一つ。こちらもイチオシの銘柄です。│ω･=)っ
リアルお内裏様こと、ご成婚時の両陛下。
明治天皇の時代以後、歴代天皇のセレモニーに
選ばれている国酒は西宮の郷のお酒。
日本盛が造る超特撰の「惣花（そうはな）」というブランドです。
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日本盛 純米吟醸「惣花」720ml
1,760円
楽天 |
昔はプレミアムがついて幻の酒と呼ばれていましたが
現在は適正価格で普通に出回るようになりました。
でも侮ることなかれ、江戸時代から活躍する丹波杜氏の
技術の粋が詰まった五味を楽しむ豊かなお酒です。
惣花、とは「あまねく愛す」という意味で
祝い酒に相応しいブランドとして造られたそうです。
新時代の節目のお祝いはもちろん、
ご家族や大切な人のお祝いにもぜひ。
皆さんはハレの日のとっておきのお祝いに
どんな料理やお酒を選びますか？
大切なのはハレの日を祝うことであって
特に豪華なレストランディナーでなくても
いつものスタイルに＋α、お気に入りのお酒とともに
召し上がることでも十分だと思うのですね。
皆さんにもハレの日のご加護がありますように。
＜参考＞
日本盛 惣花ブランドページ
http://www.nihonsakari.co.jp/sohana/
有職（ゆうそく）料理 京都府
http://www.pref.kyoto.jp/brand/11700062.html
朝廷や幕府などのVIPたちが楽しんだ御所料理と解説されています。
ここに登場する“嶋台（しまだい）盛り”とは、
仙人たちが住まう伝説の蓬莱山を象った祝膳で
昆布や搗栗、松竹梅などの縁起物を盛り合わせて
婚礼などに出される、と聞いた覚えがあります。│ω･=)
問題。育行＝無垢、再微＝美化、開勝＝靴、のとき、
入表＝？
8月1日の解答 問題はこちら
答え：D
コレは音楽関係の人でないと難しかったでしょうか。
合奏人数の数え方を頭文字で表したもので
独奏であるソロ（Solo）から順に
デュオ(Duo,Duet）、トリオ(Trio）、カルテット（Quartet）、クインテット（Quintet）と
続きます。ヾ(´∇｀)ノ