自炊・・・なんて
いい年の女性がえばってもしょうがないけれど。
１月に仕込んだ味噌が出来あがり
味噌をきゅうりや大根につけながら食べたり。
また、今年覚えたピクルスを漬けたりして。
で、ご飯は土鍋で炊く。
野菜中心の料理で。
沖縄の琉球ガラスのグラスに
「残波」を注ぎ。
やっぱり自炊はいいねえ
外食が多かったんだけれども
最近は、原点に戻り自炊派になっている。
マクロビとか、ローフードとか
身体に優しい食事・・・というより何よりも
まずは、家で食べること。
そんなことから始めた私です。
電子レンジで切干大根の煮物を作ると
材料を混ぜて７分加熱するだけで美味しく出来ちゃったりして
手抜き料理のレパートリーばかりが増えていく気がしますが。。。
で、野菜は太らないから大丈夫とばかりに
ばりばりと食べまくっていますが
カバって主食はキャベツよね。
パンダだって笹食べてあんなに大きくなってるわけで。
けっして草食だからって太らないことはないんではないか？と
思いはじめている所です。
ああ、カバになりませんように・・・