泡盛カクテル

最近おうちでの晩酌によく登場するのが、

泡盛のカクテルです。

氷を入れたグラスに泡盛を半分程いれ、

その上からソーダとトニックウォーターを注ぎます。

ライムやすだち、レモンなどを絞っても良いけれど、

無くても全然かまいません。

きりっとした口あたりで、いろいろな食事に対応できます。

少しもったいないかもしれないけれど、古酒とかで試してみたいです。