●ホル盛り(白)

タン下、ノドナンコツ、クツベラ の3種




●豚レバー





●チャックロール





●さば串



●豚ねぎま




泡無しビール

文字通り、泡を立てない注ぎ方。

クラフトビール専門店ではこの泡なし注ぎをすることも多いし、

海外のビールはもともと泡をたてない場合もあります。




通常(泡あり)ビール


ビールにおける泡の役割

黄金色のビールの上にきめ細かな白い泡がこんもり乗っていると、

美味そうに見えます(*^-^*)

泡はビールをおいしく見せる上、きめ細かい泡の滑らかさもビールの

美味しさを引き立てています。

泡には他にも大事な役割がありますが、詳しくはググってくださいw


実際 飲み比べると、日本のビールは泡があったほうが美味しいいです。






●もつ焼き




●豚タン元



●豚レバー






●かつお刺し


この日は 月一のフロアレディ出勤日(笑)

特別メニューから 刺身です(^^)




●牛テッチャン








この日は 常連さんから お土産のお裾分け♪

 

 

 

 

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