【つまみ】レバーネギ塩ダレがけ

どうも

酔いどれヒューマンです

今日はこれ

レバーネギ塩ダレがけ

お酒のつまみと言ったら定番ですよね

柔らかいレバーとネギ塩ダレがかかったネギのシャキシャキがたまらなく美味しい

作り方はとっても簡単

①レバーを血抜きして生姜と酒で茹でる。

②青ネギと玉ねぎを切っておいて塩ダレと和える。

③お皿に乗せたレバーに特製ネギ塩ダレをかける。

レバーの茹で方の詳細についてはクックパッドをチェック

レバーネギ塩ダレがけは日本酒によく合う

今晩のおつまみにいかがですか？