ドランクボール日記 -93ページ目

ブログ画像一覧を見る

このブログをフォローする

<< 前のページへ最新 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 最初次のページへ >>

おはよっす

皆様･･･おはようございます

何なんだ･･･この寒さゎっ

基本･･･夏より冬の方が得意な僕でも･･･いきなりこんなに寒くなると

嫌だっ

本日･･･木曜日ゎ･･･キックボクシングの日

いっぱい汗かいて･･･スリムになるんだ

この後･･･１１時００分から･･･ちょっと打ち合わせがあるので

今から･･･大至急･･･用意いたします

間に合えば良いが

でゎ･･･またお昼にでも

『ドランクボールとは･･･』

テキーラやウォッカ等のアルコール度数の高いお酒を

フルーツピューレや乳酸飲料で味を整えゼリーにしたものです。

ただフルーツピューレと言っても、安物もあれば高価な物も

ございます。

例えば、安い紙パックのリンゴジュースは色が薄いが、高価な

リンゴジュースはしっかり果汁の色が付いております。

これは、素材その物の色であり、ドランクボールもなるべく高価な

フルーツピューレを使い、素材その物の色を出すようにしております。

たしかに綺麗な色のゼリーの方が見た目には良いかもしれませんが、

そのほとんどが、安いフルーツピューレを使い合成着色料などを使い

色を付けております。確かにこの方法を用いれば、原価も安くすむかも

しれません。ただやはり、お客様の口に入り、安心して美味しく

楽しく食べていただくには、この方法を取る事がベストの選択では、

無いと思いました。

ドランクボールの当初の目標である、『美味しく楽しいお酒』では、

無くなるのです。

味を妥協するのであれば、ゼリーを作成する意味そのものが、

無くなる気がしました。

そして、お酒が苦手なお客様もいると思い、お酒が苦手な方でも

美味しくお召し上がりいただくには、どうすれば良いか？

ただ単純に、テキーラやウォッカをフルーツピューレでゼリーに

固めてしまっては、酒臭さそのものが残ってしまいます。

そこでドランクボールでは、その本来の味に近いテキーラではない

別のお酒、グレープであれば、『ワイン』を使い、アルコール度数を

保ちながら酒臭さを抜き、一口目のフルーツピューレの味を味わって

いただけるような、そんな仕上がりのゼリーになっています。

これ以上は･･･ちょっとな製造方法ですので･･･お教えできませぬが･･･

まぁ･･･ちょっとこだわって作っているので･･･是非･･･一度ご賞味ください

ドランクボールＨＰ

http://drunkball.jp/

ドランクボールイメージモデル『山上紗和chan』

山上紗和オフィシャルBlog『似非SawaDowny』

http://ameblo.jp/sawadowny/

こんちゎ

なんとっ･･･何とっ･･･

噂のオータムジャンボ宝くじがっ

当たりました

３，０００円分買って

円になりました

これじゃ･･･逃避行できない