また曲増えた地獄だぁ

和菓子 りんごっこ 作ってみた

材料
全卵 80㌘
上白糖 90㌘
白並餡 70㌘
無塩バター 28㌘
BP 4㌘
バイオレット 200㌘
つや出し液
卵黄 1コ
みりん 7㌘
りんごあん
手亡生あん 500㌘
水 240㌘
グラニュー糖 300㌘
りんごジャム 120㌘
松の実 12粒


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クリームパン 作ってみた
あとデザート

材料
スーパーカメリア 200㌘
スキムミルク 6㌘
天然塩 4㌘
上白糖 20㌘
全卵 56㌘
生イースト 6㌘
無塩バター 20㌘
牛乳 40㌘
仕込水 40㌘
カスタードクリーム 500㌘

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