せんりゅうNOTE -5ページ目

    せんりゅうNOTE

    
      釣り・魚・酒・見様見まねの素人料理・その他〜
      

鳥藤の月イチメニューの「とりそば」に

振り回された1ヶ月であった。

 

本日、やっと辿り着く。

 

「とりそば」の内容は、

毎回異なるようで、今回は以下のごとく(↓)

 

 

店の前に07:02着。

すでに人が並んでいる。

 

前から5番目だ。

開店一巡目で楽に入れるであろう。

 

 

『至高の上湯かけそば -蒸し鶏ネギソース付き−』

総評:文句なしに美味かった。

 

・鶏味濃厚かつ綺麗で雑味なし。

・麺は直麺、風味よく、スープとの相性・バランス二重丸

・蒸し鶏はしっとり、シルキーな仕上がり。

 ネギソースは結構ニンニクが効いている。

 接客業なので、臭いがちょっと心配かも。

 

 

 

朝ラーを十分に堪能し、満腹至極。

 

 

「とりそば」の内容が、毎月ごとに異なるということは、

今回、初めて知った。

 

 だから、“その日”に合わせたお客さんが、

リピーターとなって行列を作るわけだ。

 

確かに、来月はどんな「とりそば」が出てくるのだろう・・

と大いに気になるところだ。

 

これって、今後、私も毎月朝から並ぶことになるのか??キョロキョロ