鳥はむ（とりはむ）とは・・・
電子掲示板2ちゃんねるの利用者が考案した、
ハム状の食感を持つ鶏肉料理の総称。
鳥胸肉を使い、燻製の手順を踏まないなど、
一般的なハムとは材料や調理法が大きく異なるため、
「鳥ハム」と書かずに「鳥はむ」と記述する。
（Wikipediaより引用）
今知ったけど「鶏ハム」だと思ってたら
「鳥はむ」なんだ・・・（どっちでもいい
）ちょっと前にどっかのブログで見て、
すんごい興味を持って、検索しまくりーの
色んなサイト見ーので、調べ上げました
こう言う情熱はハンパないんだよね
どうして学校の勉強に生かせなかったんだろ？
簡単に言うと、もも肉と違って
パサパサの食感の胸肉が
しっとり美味しく、ハムのような食感になる
そんな料理法
（ざっくりしすぎ？
）私はコチラを見ながらチャレンジ
冷蔵庫で２日間寝かさなきゃいけないんだけど、
美味く出来るか気になって、気になって
冷蔵庫開けるたびに手に取っちゃいました
茹でたら更に６～７時間放置して更に待つ・・・
この時も何度鍋の蓋を開けたことやら
んで完成
超美味しい♥
わーい、大成功～
パサパサ感なんて全然無く、
しっとりプリプリ、まさにハム！！
何か料理って言うより、理科の実験って感じで
作るのも面白かった
むね肉安いし、大量に買ってしこむぞー
手間はかからないけど、時間がかかるのが
難点だけど・・・（←早く食べたい人）
知らなかった人は是非チャレンジしてみてください
知ってた人は、もっと簡単に手早く作れる方法があれば
教えてください
