こんばんは。
サチと申します
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➡自己紹介的な記事はコチラ
料理 / 家計簿 / 買い物
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家計の目標
（あまり守れてない模様）
水道・光熱費1万
食費3万
日用品5千円
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中華料理週間なので、今日も中華〜。
いつもは辛めな麻婆豆腐だけど、お腹によろしくなさそうだから甘口にしました。
❖ はじめましての方へ ❖
訪問ありがとうございます。サチと申します
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家計の目標（あまり守れてない模様）
水道・光熱費1万
食費3万
日用品5千円
❖ 麻婆豆腐
❖ こんにゃくとえのきの煮物
❖ 小松菜とブロッコリーの小海老和え
❖ 卵スープ
❖ 春巻きとサラダ
サラダにトマトでもあれば彩りよくなりそうだねー。
大きいトマト、買って来ようかなぁ。
写真用にネギ控えめにしましたが、食べる時には赤いとこ見えなくなるまでこんもり乗せて食べました
いつも参考にしているレシピです。
分量通りじゃないけど、これ基本にして好きなように調整してますー
【こんにゃくとえのき】
黒こんにゃくを薄く削ぎ切りして下茹で。
フライパンでこんにゃくをしっかり炒って、えのき入れてめんつゆオンリーで味付け。
七味唐辛子入れるのも好きだけど今回はやめた。
【小松菜とブロッコリー】
ブロッコリーは茎のみ使用。
硬い皮を削いでスライスして下茹で。
適当に切った小松菜とブロッコリーの茎を、少量の油をひいたフライパンで炒める。
小松菜がしんなりしたら、鶏だしの素と塩で味付け。
白ごまと小海老を和えておわり。
日常の話も書きたいな〜とは思うのだけど、特に面白い話もないんだよねえ。
毎日面白いブログ書いてる人はすごいなぁって思う……私はそんな変わったネタが舞い込んでくることなんてないですもん！（笑）
普通にのんびりゆったり、たまに落ち込んだりしながら暮らしておりますよ。
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