体調完全回復しました

やっぱり葉酸サプリ飲まないでいるともう駄目だわ…生きてけないわ…
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料理 / 家計簿 / 買い物
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(あまり守れてない模様)
水道・光熱費1万
食費3万
日用品5千円
彼がエビチリは衣つきがいいというリクエストを請けまして、レシピサイトを参考にして作ってみました。
ソースはレシピ通りだと好みの味にならなかったので自己流で

❖ 衣つきの甘いエビチリ
❖ 簡単な野菜炒め
❖ 大根とレタスサラダ
❖ レタスと卵の中華スープ
二人分で520円でした。
普段よりは高めだけど、エビチリにしては結構抑えられたんじゃないかな!
エビが1g1円だったんだよね。

衣のおかげでなかなかのボリューム。
バナメイエビ22尾に対して卵2個、片栗粉大さじ4、小麦粉は忘れたけどかなり粘り気出るまで入れました。
【うろ覚えな自分用ソースメモ】
水300ml、リコピンリッチ大さじ4、d砂糖大さじ2〜3、お酢大さじ1〜2、鶏ガラスープの素大さじ1〜2、醤油大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、オイスターソース小さじ2、豆板醤小さじ1
参考にするなら人気レシピサイトのものをオススメしまーす
<楽天サイトイイよ!

もやしとサヤエンドウがパリッとして好評でありました
エビチリが濃い目だったのでこちらはかなり薄味な仕上りです。