いつも彼が会社出る前に連絡くれて、帰ってくるまでSkypeでおしゃべりしてるんですけどもね。
（ラインは既読つくし即レス苦手なのでSkype派）
今日は帰りが遅そうだから料理に集中してたんですよ。
そしたら30〜40分後くらいかな？突然ガチャー！って帰ってきてビックリ
笑顔でおかえり〜
って出迎えたら
って出迎えたら「よかったーー！倒れてるのかと思って急いで帰ってきた！
」
」だって。
これまたビックリ（笑）
チャットと不在着信あったけど音聴こえなかったわ。
ゴメンねゴメンね〜。
✤はじめましての方へ✤
訪問ありがとうございます。サチと申します
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料理 / 家計簿 / 買い物
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家計の目標（あまり守れてない模様）
水道・光熱費1万
食費3万
日用品5千円
そんな今日の晩ごはんは変わり種なメニューでしたヨ。
✤ 昨日のお味噌汁
✤ 鶏レバーと野菜のアヒージョ
✤ タケノコとちくわのオカカ味噌
✤ 南瓜とレタスのサラダ
✤ 梅トマトの卵焼き
二人前で450円前後でした
好評だったので自分用に適当なレシピ記録しておきまーす。
✤ 鶏レバーと野菜のアヒージョ風 ✤
レバーの下処理（脂除いたり血抜きしたり）して水切り。
お好みの野菜を適当に切る。
今日は人参と玉ねぎ、キャベツ（外側硬めの葉）にした。
深いフライパンにオリーブオイル多めで鶏レバーと人参を炒める。
その後、玉ねぎとキャベツも入れて、水・鶏ガラの素・塩・はちみつを加えて煮る。
お好みで更にオリーブオイルを加えたり加えなかったりしてみる。
具材が柔らかくなったら出来上がり。
✤ タケノコとちくわのオカカ味噌 ✤
ちくわはぶつ切り、たけのこは下の方だけ適当に（たけのこの切り方、でGoogle検索）切った。
水、赤味噌、砂糖、はちみつで煮て煮汁がドロっとしてきたら鰹節を和えて出来上がり。
✤ 南瓜とレタスのサラダ ✤
南瓜は1センチ角くらいで切り（食べやすい大きさであればどうでもいい）、お皿に乗せてお水少しかけてラップしてレンジでチン。
レタスは3ミリくらいの千切りしてボールに入れておく。
南瓜が冷めたらボールに入れて、マヨネーズ（風味を感じられるくらいの少なめで）と粗挽きコショウをまぶして、ほんの少しのはちみつを混ぜ合わせて出来上がり。
南瓜はレンチンがオススメです。
煮るより甘い気がする
✤ 梅トマトの卵焼き ✤
卵3つ溶いてトマトジュースと細かく刻んだ梅干しを入れて焼くだけ。
オレンジ色でちょっと酸っぱい卵焼き
出来上がったら熱いうちにラップで包むと冷めてもしぼまない。
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