正しい事

シンプルに考える。

毎日、
市場に行っています。

100%同じ魚は無いです。
だから
毎日メニューは違います。


それは、
飽きっぽい自分にとって最適。

そして
飲食を通じ、魚を提供することは、簡単であり、共有は難しい。

ロスがつきまといます。

だから、楽しい。

それが、醍醐味です。

いろいろ考えますが、
魚貝が好き。


明日は、休市
市場の仲間と
クエを食べにいきます。

気付けば、毎月魚ツアーしてます。


休市なんで、飲みますよ。