店舗の営業に参加していると
あっという間に
1週間が過ぎていきます。
毎日課題を見つけ、改善していくこと
仕事の醍醐味を味わっているよう感じます。
営業に参加していて思うこと。
とくに開店なんで、そうかもしれませんが
インプットの量が極端に少ないということです。
とくに、注視してお客様の反応を探るといったインプットが、
一番重要なはず、なんで・・・。
それに付随して
単純にインプットしていく作業も
アウトプット中心になってます。
いかに多くをインプットして、
それを表現していくのが仕事だと思うので・・・
お酒、旬野菜、店舗運営、開発
全部一緒ですね!!