いよいよ、
契約しました。横浜東口の物件。
何が良かったかというと
物件オーナー様の人がらです。
すごく、新身で考えてくれていること
と
正しい商売をしていこうという意識ですかね。
そして
今回、不動産の仲介をしてくれた吉野さん
同じ年ということを昨日の夜聞いて、すごく親近感がわきました。
いろいろな人との出会いがあるのが、商売です。
今回も
横浜の東口という土地を通じていろいろな出会いと経験ができるのかなと
身の引き締まる思いと、そわそわ感を感じます。
今回の店舗のテーマは、
ストーリーと自己投影です。
そして
今感じる、ニーズにとことん合わせた店
マーケティング班で考えたコンセプト
クレド班で考えた、経営企画
そして、
料理班、酒班主導のメニュー構成
新たな店に挑戦します。
ファーストドロップ
クレド その５
感謝を忘れず、健全営業！