きょうは、毎月一回は顔をだそうと
神奈川県の最南端、三崎までいってきました。
まぐろを買いに・・。
大型魚のまぐろは、いろんな部分で全く異なる味があって面白いです。
鮪屋さんに
まぐろの選別について教えてもらったのですが、
自分なんかでは、
なんとなく、旨そうだなと思うのが
鮪屋さんは
箱を開けた瞬間
いい鮪が、飛び込んでくるそうです。
完全に
ひよこのせんべつと一緒だと・・・・。
すげーです。
潜在意識ですかね～～。
三崎までは、それなりに長い道のりだったので、
同じだと退屈なんで
帰りは、違う道を
と思っていたのですが、
時間がなく、引き返しました。
でも
逆からみると、印象って全然違うんだなと。
感じました。
両方向から見る、検討するのも大事だと・・・。
実感しました。