おはようございます。
ブログはじめて、初めてコメントもらいました。
すごく
うれしいものです。
けんさん ありがとうございました。
心が和みました。
そして
読んでいてくれる人がいるのですね。
なんか少し今までと違った実感があります。
今日は、
年末、に向け三崎のマグロ屋さんとお話しました。
お話の内容が
今後の漁獲高から、今時期産地の魚の身の質、状態
まで
知らないことだらけなんで、話しているだけで楽しいです。
ばちマグロのハラモと天然本まのイベントを一緒に企画しました。
なかな・・・。
来年の計画の、新たな産地で仕入れシステム構築していく際にも、いろいろと頼りになりそうです。