スジ肉

飲み会があったので前日から家族の夕飯の準備をした。
この前中津の太平楽でボイルしたスジ肉を買ったんです。５００ｇ。
肉ジャガでもカレーでもおいしいよ～って仕事先で聞いたんですよ。

さっそく

見た目は普通やね(^^;
コクが出てうま！
だけど、あっさり好みの娘は普通のがいいなって。
カレーにもきっと合うと思います。あと半分あるから☆

だんなにはズリ炒め作っていきました。


玉葱とズリのゆず胡椒醤油炒めだけど、これは長年飽きないようです。

飲み会は鶏料理の店で、鶏刺しやズリ炒め。あたしはあたしで他の人が作ったお料理いただきました(^^)肝刺しもいただきました！おいしかったヨ