また今日も雨。
少し肌寒いです。風邪をひきそうな気候。気をつけましょう。
以前みかきょんさんがレシピを載せてくれてたトマトラーメンを作ろうと思ってて
何度もトマトがなかったり、塩ラーメンがなかったりで作れませんでした。
昨日は仕事帰りにトマトを買って明日は作るぞと準備しました。
塩ラーメンは買い置きがあったし。
だんなはうまかっちゃんがいいって言うから
一緒に作ろうと多目のお湯を沸かしました。
でも、レシピをもう一度確認したかったので、パソコン立ち上げて
お気に入り登録してるトマトラーメンのページを開くけど・・開かない（Ｔ＿Ｔ）
何でっ？
そうしてるうちにお湯が沸いて、だんなが立ち上がって作り出した。
自分の分だけやってくれたらいいのにあたしの分まで麺を・・
焦るけど、開かないので・・仕方なくうろ覚えで・・
確かゴマ油でトマトを炒めるんだったよなぁ～って
炒めて、あと携帯でトマトラーメン検索したら、にんにくや醤油を入れるのが
けっこうあったので、ガーリックパウダーと醤油を少々入れました。
出来たのがこれ。
まぁ、見た目は悪くないか＾＾
ちょっと麺がのびのびで、おなかいっぱいになったけど
スープはさっぱりしててよかったですよ。
あとで、娘に開いてもらったら（何で開くんだ！）
炒めたトマトに直接お湯とスープを入れて煮るようになってました。
その方がスープとトマトがなじんだに違いない。
また、ゆっくり時間がある時に挑戦したいと思います。