唐揚げ

ブログネタ：好きな揚げ物は？ 参加中

　どうも私の胃袋には油の摂取許容量があるようで、許容量以上の油をとると気持ち悪くなります。たとえば、天ぷらのかきあげは一個食べることができません。マヨネーズもオイル入りドレッシングも好きでありません。だから基本的に揚げ物はあまり好きではないのですが、ここ１～２年ほどハマっている揚げ物があります。

　それは、鶏のから揚げです。どうもスタミナが切れているな、と思うときには、鶏のから揚げを食べて元気を出します。ころもができるだけ薄いのがいいです。適度な塩からミネラルも取れるし（たぶん）、かりかりとした表面と内側の適度にひきしまっていても柔らかいお肉がおいしいです。

久しぶりにゆっくりしました。

　今日は久しぶりにゆっくりできました。最近、どうもばたばたして席が温まることがなかったのですが、今日は机に着いて、音楽を聴きながら、家計簿をつけたり、書類を書いたりしていました。最近、よく聞くのはフジコ・ヘミングさんの「Fujiko]というＣＤです。彼女の演奏は、音に深みがあり、本当に感情の起伏に沿ってきてくれる感じがして大好きです。

　木曜日、いつもは家庭教師があるのですが、教えている子が高校に合格して、指導が終わったので、思いがけぬお休みとなりました。もう会うことがないかもしれないと思うと、なんだかとてもあっけなくてさみしい気がします。志望校の志望学科に見事、合格することができて、きっと希望に胸をふくらませているでしょう。頑張れ！と陰ながらエールを送っていたいと思います。

万年筆

　今朝は、久しぶりに万年筆を机の引き出しから出してきて、掃除しました。二十歳になったお祝に父に買ってもらったもので、私の財産です。普段はあまり使わなくて、ここぞ！というときー大切な履歴書を書くときとか、大切な手紙を書くときとかーに使っています。最近、使おうとしたらインクが出なくてそのままになっていたのですが、テレビでモノづくりについての番組を見て、良いものの良さを感じながら大切に使うことの素晴らしさを感じて、掃除をしよう！と決意したわけです。

　といっても大がかりなことをするわけではなく、全くの自己流です。コップにぬるま湯を用意してペン先をつけ、ゆっくりとインクを出してからティッシュで丁寧に拭き取り、柄を拭きました。それが正しい方法なのかどうかは分かりませんが、ひとまずは書けるようになったと思うのでよしとしています。

　普段、万年筆を本当に使わないなあ～と思います。そもそも、メールばかりで、手紙を書く機会が減りました。しかし、便箋と封筒を選んで、万年筆を使ってゆっくりとメッセージを文字にしていく、ひと時をまた味わい、大切にしていきたいなと思っています。