こんにちは
かーびぃです
今日は、お休みということで
先日購入した
ソレアードヨーグルトメーカーを使って
手作りヨーグルトに挑戦です
楽天やAmazonなどで売っていますが
お値段も高くないし
種菌は市販のヨーグルトで
よいとのこと
普通のヨーグルトなら
わざわざ作らず購入した方が
安いし楽なのですが
実はコレ
R-1ヨーグルトも作れるんです
ドリンクタイプのもの半分で
牛乳1L分のヨーグルトが
できるそうです
R-1って結構高いので
家族みんなで毎日食べるのは
ちょっと大変
コレで作れるなんてすごいですよね
箱から出すとこんな感じ
赤と白色のシンプルカラーで
台所に置いてもオシャレな感じ
早速作ってみました
【作り方】
①牛乳1Lをレンジで1分加熱する
②パックを開いて種菌分の牛乳を少し出す
③種菌を入れてよく振る
④機械にセットしプラグを入れる
おしまい
あとは8時間くらい待つだけです
こちらの機械は至ってシンプルで
スイッチもなし
電源の入切は
プラグの抜き差しで行います
タイマー付きのものも売っていますが
簡単なのでうちはコレにしました
牛乳パックをそのまま使えるので
容器を熱湯消毒する必要もないし
さて、うまくいくかな?
かーびぃ
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