東京Bグル探検隊


"民以食為天"(民は食を以って天を為す)

「人生食べることが最も大切な事である」という中国の諺

でもまぁ、堅苦しく考えないで

美味しいものを楽しく食べられたら

それが何よりも楽しいひと時です☆


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★メゾンカイザー 紅茶のクロワッサン・オ・ザマンド&ヴィエノワ・ショコラ

メゾンカイザー 紅茶のクロワッサン・オ・ザマンド&ヴィエノワ・ショコラ


「日本風にアレンジされてないフランスの味そのままのパン」


伊勢丹新宿店のデパ地下で色々買い込み

最後はこちらにふらっとやってきました

店頭には美味しそうなパンがよりどりみどり

その中から2品をセレクト


紅茶のクロワッサン・オ・ザマンド
紅茶のクロワッサン・オ・ザマンド。右上部に粉糖でのイニシャルが!

ペタっとしたフォルムですが、紅茶の香りがふんわりと

中の濃厚なダマンドクリームが美味!


ヴィエノワ・ショコラ
ヴィエノワ・ショコラ。チョコチップがたっぷり!

でも甘さはすっきりとしてて食べやすい感じ

ハード系なのでブラックコーヒー等とも相性良さそう


ここのパンはまだまだ他にもたくさん挑戦してみたいです☆


メゾンカイザー 伊勢丹新宿店

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1F=食品特選街

OPEN:10:00~20:00

TEL :03-3352-1111

★ピエール・エルメ・パリ マカロン&グラス・エ・ソルベ

ピエール・エルメ・パリ マカロン&グラス・エ・ソルベ


「極上のショコラソルベと芸術的なマカロン」


またもや伊勢丹新宿店

改装して以来、気になるお店がたくさんのこちら

今回のターゲットはピエール・エルメ


グラス・エ・ソルベ ショコラ①

グラス・エ・ソルベ ショコラ②
グラス・エ・ソルベ(ショコラ)。これはすごいっ!

シャーベットと思いきやアイスクリームと間違うほど濃厚!

中に入ってるヌガティーヌショコラが食感を際立たせてます☆


マカロン①

マカロン②
マカロン。右から申し上げると

ショコラ(ビターチョコレートガナッシュ)

シトロン(レモン風味のクリーム)

ユイル ド オリーブ エ ヴァニーユ

(オリーブオイルとホワイトチョコレートガナッシュ、バニラビーンズ入り)

ローズ(ローズ風味のクリーム)

カラメル(フレール・ド・セル入りカラメルクリーム)

カフェ(コーヒー風味のガナッシュ)

どれも外のサクッと軽い食感と中のクリームの濃厚さが

ベストマッチング♪


ピエール・エルメ 伊勢丹新宿店

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1F=食品特選街

OPEN:10:00~20:00

TEL :03-3352-1111

★永山 Rest house 酔夢

Rest house 酔夢

「都会の喧騒を離れ、創作フレンチに舌鼓を打つ」


京王永山駅から少し離れた住宅街

馬引沢第三公園の交差点の近くにある

シックで趣のあるお店

店内はウッディな感じで

使用してるお皿は益子焼!

今日はオススメの晩酌セットをチョイス


晩酌セット①
晩酌セット第一号。エビスビールにこちらのセット、最高です♪

スモークサーモン

トマトのマリネ

生ハムのチェダーチーズ巻き

エビと賀茂ナスのマリネ

お酒のつまみにピッタリ☆


晩酌セット②
晩酌セット第二号。こちらも豪華な布陣

和牛のアボカド巻き、ゆずと玉葱ソースがけ

ラタトゥイユ

南国風マリネ

豆腐の味噌漬

う~ん、デリシャス♪


牛すじとキノコの和風クリームリゾット
牛すじとキノコの和風クリームリゾット。最高に美味いです!

普通のリゾットのようにチーズ色が強くなく

おじや感覚で食べられる一品

締めにふさわしいお料理ですね☆


店員さんもフレンドリーで味も間違いなし!

少しアクセスは不便かもしれませんが

それでも行く価値のあるお店です♪


Rest house 酔夢

東京都多摩市諏訪4-21-1

OPEN:平日・日曜 17:30~24:00

    土曜日 17:30~2:00

TEL :042-372-0141

火曜日定休

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