まぐろ

まぐろの柵（冷凍）の解凍失敗。

カチカチだったから、冷蔵庫の中で解凍。

でもほぼ1日をかけての解凍はNGだね。

ちょっと長すぎたわ。

でもまぁ仕方ないか〜

懐かしい思い出

今日の夕飯の時にTVでご当地フードの

特集をやってました。

午後6時台のニュースの中での特集で、

「ピーターパン」というパン屋さんの

話題が放送されました。

「ピーターパン」と言えば昔、忠実屋の

店頭にあった店を思い出したわ。

お好み焼き風の物でキャベツの千切りと

豚肉を卵でくるっとオムレツみたいな形に

した質素なやつww

息子が小さい頃に忠実屋で買い物した後に

よく買って食べさせてたし、私も食べた。

かなり昔に撤退して今は別のスーパーが

営業してる。

忠実屋の反対側には「ダイクマ」があって

家電を買ってた記憶があるわ。

炬燵を買って翌日に行ったら値下げしてて

悔しい思いをしたけど良い思い出です。

昔ついでに「ヤオハン」もあったわね。

もう何処にもないけど、日本の何処かに

ありそうな気がする。

娘は息子と年の差が結構あるので忠実屋も

ダイクマも知らないわね〜

晩ご飯

目がだいぶ良くなってきてる。

視力も徐々に回復し目の焦点もあって

鬱陶しさもなくなり快適です。

昨日から元に戻って晩ご飯をつくってます。

でも今日は何だか面倒くさくなりまして

豚ロースの味噌漬けを焼いたんですよ。

焦げないように気をつけて…

普段なら食べやすい様カットするんですが

まっ、このままで良いか！

切らずに出そうと思います。

味噌漬けだからさ〜まな板が汚れるしね。

まな板シートをニトリで買ったけど使うの

勿体無くてww 少ない量だったし。

気分がのらないと手間暇かけたくないよね。

どんどんワガママになるな…私。