先日、業務スーパーに買い出しに行った。
いろいろと購入したが、やはりもう一品
欲しい時に即戦力となる品は嬉しいね。
膝なんこつの唐揚げはレンチン2分だし、
解凍に少々時間かかるけどマグロのすきみ！
刻んだ小ネギをまぶせばメインにもなる。
今一番に面倒なのはジャガイモの皮むき。
業スーに冷凍の皮むきカットじゃがいもが
あったので購入しました。
ただ小さめカットなので火の通りがはやい。
それはそれで良いけど煮込む時間を考えて
料理しないとね〜溶けちゃうから。
やっぱり肉じゃがはジャガイモを剥きます。
ゴロッと大きめで少し溶け気味が好みです。
で本題のカレーなんだけどww
今まで家族に1人辛いのが苦手な人がいて、
ジャワカレーの中辛でした。
でも流石に
「いつまで辛いの苦手だと思ってんのよ！」
とお叱りを受けたので辛口に昇格しました。
でもね思いの外、辛くないのよ…
なんか物足りないんだよね〜
大阪の『ラクシュミ』くらいの辛さが好き。
レトルトならLEEの10倍くらいまで試した。
辛さはともかくシャバシャバは苦手です。
おたまから中々ルーが落ちないくらいが良い。
カレールーの箱の裏には辛さ度があり一番
辛いのはスパイシーカレーだそう。
探してみたいと思います。