昭和の時代は、「美的粗食」という言葉があった。”少なく食べて、多く動く”ことが重要視された。現代は、食生活の変化も著しく、生きるための最小の食餌がいつの間にか腹一杯の美食へ、また平成・令和に入りインスタント化、冷凍化、外食化へと変化していった。その結果、病人が急激に増え続き、病人に出会わない人は少ない状況になってきた。

がん、高血圧、肝炎、腎炎、喘息、心筋梗塞、アトピー皮膚炎等々、病名がなくても、頭痛、肩こり、冷え、イライラ等々上げればきりがない。生活様式をもう一度見直して、養生に努めることが今やるべきことでないだろうか。