身体の芯から冷える寒さですなぁ
例年ならば
これからが寒さ本番ってところでしょうが
今年は一味違いますねぇ
温泉にでも入りたいなぁ
先日
炊飯器にしばらく放置してしまったご飯
端の方はさすがに硬くなってしまいました
しかし
捨ててしまっては農家の方々に申し訳ない
ということで
お鍋に昆布と本だしとお塩
お米を入れて煮込んだら雑炊が完成
でもちょっと味気ないので
有ったものでトッピング
黒ごまをふって削り節かけて
卵を割って長ネギ乗っけて
頂き物の白老虎杖浜の明太子をドーン
思いのほか贅沢なひと品になりました
思いっきりかきまぜたら
あら…美味しい
まぁ 出汁とってますから
不味いものにはならないでしょうね
ご飯を無駄になくて良かったです
「そうだぞ
食べ物は粗末にするなよ」へい おっしゃるとおりでございます
「食べられる」という事に
感謝しなきゃいけませんね
ごちそうさまでした
Many Thanks
& Come up Smiling
では
