こんばんわ
Wi-Fi設定失敗です
おうちのパソコンのWi-Fi設定が
おかしくなってしまいまして
数時間格闘していたのですが
諦めます
たぶん かなりややこしい問題です
まぁ Wi-Fiがなくても
インターネットできますからね
「そだねー がまんがまん
オレも眠いの がまんがまん・・・
」
鉄火丼 with 越乃中川 中取り
POPに「刺身系に合います」と書いてあったので
つい
そりゃあ もう
とても美味しくいただきましたよ
典型的な新潟清酒の特徴
「すっきり辛口」系ですから
マグロさまとも相性ばっちりでした
常温でいただきましたが
思ったよりも まろやかさも持ち合わせてますね
もう少し冷やしたら
もっとキリっとした一面も見れたのでしょうが
そんなことを考える余裕もなく
飲み干してしまいました
だって
美味しい食事と美味しいお酒は
止まらないですからねー
プチ贅沢な時間でした
ちなみに
先日つくったリゾットグラタン
これがまた絶品でしてねー（自画自賛
）
この時も何かのお酒を飲みすぎましたね
はて 何を飲んだのでしたっけ
（笑）
それほどお金をかけなくても
ちょっとした組み合わせとかで
料理の味を引き立たせることができるのですから
お酒って偉いですね
日本酒だけじゃないですよ
ウイスキーだって
焼酎だって
特にワインなんかはそうです
お料理を引き立てる
名脇役になり得るのです
ということで
もっとたくさん
お酒を味わってくださいね
Many Thanks & Come up Smiling
では