やっと来ました！

ほとんど忘れかけるくらい長い間待たされましたが
納車されてきました。

確か注文したのは５月・・・

クリスマスに届くといっていたのにそれにも間に合わず（笑）


待たされただけのことはあるのかな？

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二本目

大河ドラマの影響でよく売れているらしいです

そそのかされて買ってみました。





『越乃景虎 斗瓶取り 大吟醸 雫酒の芯』

使用原料米　　　　　山田錦、越淡麗
　
アルコール度数　　16度以上17度未満

精米歩合　　　　　　４０％



ここから、日本酒豆知識

　　斗瓶取り　
　　　　　搾った酒を斗瓶と呼ぶ１斗（=１０升=１８L）の瓶に詰めて
　　　　　低温貯蔵した物

　　しずく
　　　　　酒造工程の最終段階でもろみを搾る際に、通常は圧力をかけて
　　　　　搾るところを全く圧力をかけず、自然に雫（しずく）が滴り落ちたもの
　　　　　だけを集めたもの。



　　　　　


このお酒は品評会用に特別に製造された物と書かれて
いたので酒造メーカーのＨＰを見ても載ってませんでした。


年に一度のお楽しみ(￣ｍ￣〃）

年末のおさけ

今年も届きました。

3本あるうちの一本です。

続編あります（笑）




酒袋より自然に滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（黒龍のHPより引用）


このお酒は初めて飲むので楽しみです＠＾▽＾＠

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