が、本日ありました。




友人の誕生日を祝うのはなかなか良いものです。




場所は、国立の飲み屋。




今日驚いたのは、あそこがこんな企業努力をしているのか、という点です。




もともとこの飲み屋(仮にAとしときます)は、今猛威を振るっているモンテローザ系列とはたぶん違うチェーン店です。




立地は大学のすぐ隣。2階にあります。




これだけでもメインターゲットは「大学生」な感じなんですが、もっというと「一橋大学生」な感じなんですが、




出店三日後で早くもがらっがらでした。




その日は金曜日。なのにがらがら。




・・・・いずれつぶれるんだろーなー、という気にさせられる展開でした。




余談ですが、国立の商店って、大学通りというメインストリートに立地している店ですら、結構入れ代わりが激しいのです。




で、久々に行った今日。




・・・・激変というわけではないですが、結構変わってました。




まず、ランチというスタイル。




普通の居酒屋は「17:00~」が一般的な営業時間ですが、ランチで食べ放題というスタイルになっておりました。値段は1400円弱。




で狙ってる客層なのですが、




店内に子供が遊べるスペースがあり、また、ビュッフェの中身が「フライドポテト、あげ餃子」など、いろいろと確立されていたことからも、ターゲットは「子供連れの母親」であるような気がします。




もともと、居酒屋って「大人の男」というイメージは強い業種な気はするんですが、そんな中で結構斬新なターゲット設定なきがします。




というわけで、誕生会のくせにそういったことばかり気になった今日の午後でした。あと、マイクロソフトとヤフーの提携が報じられているのには驚いた!なんやかんやで、GWは有意義な感じです。また明日!!