サンシャインから道を一本渡った所、以前アニメイトの本店があった付近に、深夜ラーメンの屋台が出ている。
以前から気になってはいたが、今日は飲み会帰りでちょっと寄ってみたくなったので行ってみた。
ここは八重洲駅前と違い、椅子はなく立ち食い。
「屋台は大体そう。移動しながら販売するっていうものだから。」と店主。
いつも午前2時頃までやっているというが、あまり通りがかりの人が見込まれないこんな場所になぜ・・・と思っていたら「そこのホテルの人がお客さんなんで」とのこと。
なるほど、サンシャイン隣のプリンスホテルに宿泊するお客さんがメインターゲットだったという訳か。言われてみれば然りだ。
やはりなかなかもうけは出にくいようだが「店舗出しながらやってたら家賃も出ないことだってあると聞くし」と。お客さんが店舗型に比べて少ない分、固定費も少ないので、意外とトントンなのかも知れない。
知っているようで知らない世界。
まぁいずれにせよ、屋台のラーメンというのは雰囲気だけで美味く感じられるものだな、と改めて実感。