ここ数日、朝夕を中心として、寒い日が続いています
こう寒くなってくると、温かい食べ物が、おいしくていいですよね
ということで、今日の夕食は…
キャベツ、もやし等の野菜と
麺と
豚肉で、ちゃんぽんです
ただ、いつまでもアツアツで食べたいので、ホットプレ－トで鍋風に作りました
ホットプレ－トに水を入れ、沸騰したら野菜類を煮ます
さっと煮えたら、豚肉、麺、ス－プを入れて、煮えたら出来上がり
当然、熱いので食べる分だけ、お椀に注いで食べました
豚肉や野菜類を炒めていたいので、あっさりしていましたよ
しかも木の器なので、中はいつまでもアツアツでし、おいしかったですよ
寒くなればなるほど、温かいものが、おいしくなりますけど…
あまりにも寒すぎるのは困りますし、嫌ですね