最近週末になると、妙にラ－メンが食べたくなります
だいたい土曜日に食べたくなるんですが、今日どうしても食べたくなりました
よって、今日の夕食はラ－メンを食べることにしました
どうせ食べるなら、たまには行ったことがないお店に行きたい…
ということで、以前から気になっていたお店に行くことにしました
ちょうど交差点の角っこにある小さなお店ですが、いい香りがしていました
さっそく注文して、出てきたラ－メンは…
見た目は、あっさりですが食べてみてビックリ
まず、紅ショウガを軽く炙ってあります
そして、ちょっと多めのゴマの量
この二つで、とても香りが良く、さらにス－プのまろやかさで豊かな味でした
チャ－シュ－も柔らかくて、おいしかったですよ
同じお店でばかりではなく、たまには違うお店に行けば、新たな味に出会うかもしれませんね