今日の昼はウニトロの両親と食事でした。
茅ケ崎の近くにある熊澤酒造に併設された、倉元創作料理の天青です。
本日のメニューはこちら
どれも美味しかったです。
でも下仁田葱のポタージュはネギっ！て感じ ＾＾；
父がずわい蟹の蟹味噌豆腐をくれたので喜んでたら、間違えたといって鮟肝を渡され、蟹味噌豆腐は取り返されました。
鮟肝も好きだしうまかったのでいいけど！
で、今日楽しみにしてたのは、みやじ豚のロース焼き
その名の通り、宮治さんが作った湘南の豚ですね。
HPを発見したのでこちら
こりゃあ評判通りうまいっす。（食べかけで申し訳ない）
白米と相性抜群です。
そういえば白米もおいしかったので、珍しく二杯食べました。
ご飯好きの剛ちゃん、今度行こう！
そういえば店内の感じをとり忘れましたな・・・
元酒蔵を改造した感じです。
ここは日本酒と湘南ビールを作っているところで、奥さんと母はビール、父は日本酒を飲んでました。
ウニトロはハンドルキーパーなので、ウーロン茶（胃も治ってないし）
こちら、父が頼んだ天青蔵元秘蔵酒。
「店内でしか決して口にすることのできない蔵元ならではの数量完全限定のお酒です」
とのことです。
あっ！味聞くの忘れた！
とにかく濁り酒でした。
奥さんが水を頼んだらこれが出てきました。
日本酒の仕込み用の水だそうです。
マイルドでうまいっす。
ということ昼食のご紹介でした。
決して宣伝ではありませんのでご注意を。