低カロリー、高タンパク！
そして、材料もお手軽、
作り方も簡単
ダイエットに最適なメニューを
いただきました。
夏野菜たっぷり！おいしいスープ！
なすときゅうり、トマト！
定番の夏野菜に、ニンジンもはいってます。
そして、スープの決めては、
コンソメではなく、
なんとお味噌です！
ぼんじゅーる！
イソフラボーン！
トマトの酸味とまじりあって、サッパリ
おいしくいただけました。
タバスコも少しはいっているということで、
ピリリと夏に気合がはいります。
タマネギ薄切りバーグ！
タマネギを薄切りにしたものを、
豚バラでまいてあります。
周囲に小麦粉をパタパタ、少しお化粧したら
一旦
蒸し器でしっかり火を通します。
その後、フライパンで
ポン酢を回しかけて焼きます。
一見デミグラスソースのようにも
見えるのに、
カロリーオフでさっぱりいただけます。
中身、このようにがっつりタマネギが
入っていて、甘みがでてとてもおいしいです。
ひじきと白滝のサラダ！
ひじきはもどして、
シラタキも湯通しして、短く切ります。
きゅうり、人参は同じように薄く細切り。
シーチキンもはいってます。
味付けは麺つゆに、ごま油、マヨネーズ、
わさび、すりごま。
色んな味がフクザツに絡み合って、
ワサビがスパイスにもなって、とても
おいしくいただけました。
デザートは、
トーフのヨーグルトアイス！
トーフは絹ごし150ｇ。水切りしなくてよいらしいです。
プレーンヨーグルト150ｇ
砂糖適量
生クリーム1パック
袋にすべて入れて冷凍庫で
1時間固めます。
ジップロックだとなお良いかと。。
あまり長時間凍らせると
氷化してしまうということですので、
食べる1時間くらい前につくるのが
ちょうどよいらしいです。
これは、レーズンがはいっていますので、
鉄分補給にも！
好みでプルーンやナッツ類でも
よいようです。
とても、楽しいお昼のひととき。
ローカロリーでお腹まんぷく。
心もカラダも満たされた
真夏の一日でした。
