【材料】
マンデリンベースブレンド（中深煎）18ｇ
低温殺菌牛乳 50cc
シナモンパウダー
はちみつ
【材料】
マンデリンベースブレンド（中深煎り）15ｇ
トラジャ（フレンチロースト）5～6粒
低温殺菌牛乳 70cc
キャラメルソース
【材料】
マンデリンベースブレンド(中深煎り）18ｇ
低温殺菌牛乳 60cc
シナモンパウダー
【材料】
マンデリンベースブレンド(中深煎り）25ｇ
トラジャ(フレンチロースト）5ｇ
低温殺菌牛乳 80cc
シナモンパウダー
はちみつ
使うカップや、その日の気分で
・珈琲の種類と割合を変えたり
・珈琲液、牛乳の量
・トッピングを変えて・・・
それぞれの材料は、出来上がりの量に対して決めていくので
カップの8分目の量を把握しておくと
想像しやすいです
上から
イッタラ ティーマのマグ・・・200cc
イッタラ ティーマのマグ・・・200cc
佐々木ガラス ティーブレイク・・・150cc
スタジオｍ' ボウル･･･340cc
その日の気分で選ぶカップが違ったり
飲みたい味わいが違ったり
器の容量、大事だな、と思ってます