キッチンの求人情報を見ていて、心が揺れました。

学校に行かなくても、学ぶことができる環境があるならば、素直に飛び込みたいなと思い始めている。

でも、それは今の課題をクリアしてからにしなければいけない。

まだまだ、バリスタとしても
バーテンダーとしても、ヘナチョコすぎる。

知識も技術も、まだまだ素人。

現状の課題を解決せずして、何か新しいことをやろうとするのは、逃げでしかない。

いや、逃げどころではなく、
破滅の道を歩むことになるだろう。

なかなか前に進めなくてイライラするけれど、
一歩ずつ頑張っていこう。