若干お久しぶりです！（笑）
今回お邪魔したのは，お好み焼きやさんの「一平」さん！
場所は，あの有名なラーメン「あす流」さんの奥です。
「あす流」さんにお邪魔した時に気になっていて，
ネットで情報を調べてみると・・・
「とり玉」が有名なお店なんだとか（^ ^）
豚とかイカは聞いたことがありますが，とりはめずらしい！！
とり好きとしてはこれはいかねば！！
後輩をつれて行ってみました！
となりの「あす流」さんはしまっていましたが，「一平」さんはあいてました！
初めて入るお店はドキドキしますよね～（^ ^）
中は古き良きお好み焼きやさんといった感じ。
後程聞いたところによると，先代も含めて50年とか営業されているようです。
メニューはお好み焼きや焼きそばなどの鉄板系と，
一品メニューが少し。
これのほかにもおでんがありました。
まずは男前豆腐（笑）サラダと・・・
ガーリック玉子焼き！！
ガーリックバターを溶かしたところに，卵を投入！！
ちゃちゃっと手早く，あっという間に作ってくれました（笑）
お好み焼きが来るまでに注文されることをお勧めします。
そして今日のメイン，とり玉！！！（600円）
これはもう，とり玉ではなく，とり皮玉です（笑）
肉が一部ついた皮がこれでもかと乗っかっています。
まずは皮から焼いて，その上に手際よく混ぜた具を乗っけるわけですが・・・
なかなかの職人芸！！この一連の焼く作業もエンターテイメント！！
ちなみに，とり玉は大盛りです。
とても一人では食べれなさそう・・・
奥の焼きそばもハンパないボリュームです！！
とり玉は焼くのに時間がかかるらしく，
先に焼きそば（卵入り）が完成。
うーん，うまい！！
粉ものを体が欲していたのかもしれません（笑）
さらに，その後いただいたとり玉は，絶品！！
豚よりもあっさりしていて，ヘルシー！！
皮がカリカリしていて食感もおいしい！！
しかもリーズナブル！！
これは家でやるときも使えるアイディアですね（笑）
とり玉のファンになってしまいました。
まだおなかに余裕があったので，手羽先を注文！（メニューにはなかったかな？）
この手羽先もジューシーでおいしい！！
なんせ，こちらのとりは，高槻の名店，かしわ つるやさんで仕入れているとのこと。
とり好きにはたまらないお好み焼き屋さんですね！
ごちそうさまでした！
大阪府高槻市紺屋町8-30
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