先日,奥さんのお友達のお店に行ってきました。
三宮の大人気店,「丸貴屋 」さんで働いてたお友達が独立したお店。
ホルモンの串焼きというスタイルは丸貴屋さんと一緒です(^ ^)
外観はこちら。
とってもオシャレで洗練された雰囲気!!
あんまり知らないですが,西宮っぽい?(笑)
店内はカウンターと,カウンターの一部がテーブルの席になったような感じ。
お寿司のように,今日のネタ(ホルモン)がショーケースに並びます。
こちらでは大瓶ビールを!!
キムチ盛り合わせは,どこでもほぼ鉄板で頼みますね(^ ^)
そしてこちらが目玉のひとつ!!
ホルモンの刺身盛り合わせ!!
写真は二人前です。
センマイやチレ,ミノの刺身に,ローストビーフ!!
このローストビーフに感動です!!!
めちゃくちゃうまい!!
安いパーティーとか,食べ放題のローストビーフしか知らない私としては,
こんなに味わいが深いローストビーフは初めて!!
こちらは確か・・・・ハツと・・・・・なんだっけ?(笑)
とにかくオシャレな盛り付けと新鮮なホルモン!!
生食だけで,結構満足です(笑)
この後はお任せで串を焼いていただきました。
途中で日本酒をはさみつつ・・・
ホルモン串,おいしい!!
ホルモン串っていうカテゴリーはなかなかめずらしいですね。
ホルモンってどこまで焼いたらいいかわからないことが多いですし,
焼肉なんかだと焼きすぎでおいしい脂身が溶けちゃうこともあります(笑)
プロにお任せして,絶妙の焼き加減でいただくホルモンはおススメですよ!?
じっさい,相当食べて飲んだにもかかわらず,
帰りにローストビーフの「おみや」をちゃっかり買って帰りました(^ ^)
まるたみさん,ごちそうさまでした!!
ホルモン串焼 まるたみ
(ホルモン
/ 西宮駅(阪神)
、さくら夙川駅
、西宮駅(JR)
)
兵庫県西宮市城ケ堀町2-12
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