クロアチア ドブロブニク、Lokanda Peskarija! | のみログ ~茨木・高槻・京都~

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訪れた飲み屋さんのオススメのお酒、絶品料理、メニューなどを写真付きで紹介!基本はiphoneからのアップなのです。




続いてのクロアチア ドブロブニクのレストランは、Loranda Peskarija(ロランダ ペスカリヤ)さん!









ドブロブニクの世界遺産に登録されている旧市街は、城壁に囲まれていまして、上に登って城壁の内外を上から眺めることができます。








こんな感じ!




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海沿いの城壁を通りががった時、海岸でワイワイ賑わっているレストランを見つけました!






そのお店は、店員さんが青のボーダーTシャツを着ていて、マリンな気分を演出(^ ^)








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やっぱりカメニチェ(牡蠣)からいただきましょう!





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あいかわらずこの中には海が詰まっている!まさに「海の幸」とはこのことじゃあないですか(笑)







港の風景と、シーフード、マリンボーダーの店員さん。ドブロブニク満喫です(^ ^)








続いてはタコサラダ!





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日本で想像するサラダとは全然違います(笑)






サラダの中にはタコとオリーブと、オリーブオイルだけ。









それでも抜群の旨味がタコにあるんです。









アドリア海って旨味が詰まってるんでしょか?(笑)









付け合わせのパンが進んじゃいますよ(^ ^)








そして、この街のシーフードとして欠かせないのは、ムール貝!








周りの皆さんが注文していたのを見て、食べたかったんです(^^;;








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なんと、蒸した鍋ごと出てきました(笑)








ムール貝は小ぶりですが、味は凝縮。




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貝が食べていたであろうとろろ昆布が、貝の中まで絡まっていました(笑)









グルタミン酸のかたまりをたべいるのですから、そりゃあ美味しいのでしょう!







店員さんにムール貝に合う白ワインを注文し、雰囲気と一緒に結構長い間楽しみました!






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いやぁ、いい店でしたねー(^ ^)









最後に、魔女の宅急便のモデルとも言われているこの街から…














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ジジ!!??(笑)







猫ちゃんはとにかくたくさんいました(笑)





まさに漁師料理!






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