昨日から弁当を作り始めた（以前はワイフが作ってくれた）
寝かせ玄米の上に
バーミキュラのフライパンで野菜炒め（空芯菜、キャベツ、オクラ、ナス、ほうれん草、ズッキーニ）、
そして目玉焼き。
毎日こんな感じかな（笑）
レパートリー増えるかな？
なんか野菜炒めにハマりそう。
てか
バーミキュラのフライパンだと適当に炒めたのに
凄く美味しく出来てビックリ。
料理にハマりそうです（どうなんでしょうか）
バーミキュラのフライパンだと適当に炒めたのに
凄く美味しく出来てビックリ。
料理にハマりそうです（どうなんでしょうか）
以前は唐揚げとか炒め物とか作っていたんですけど
ワイフと結婚してから
油が飛んで掃除が大変だからとやらせてもらえませんでした。
朝食と夕食をアタシが作っているのですが
野菜メインの汁ものと玄米。
前はパンを作っていたんだけど（ホームベーカリーだけど）
小麦粉の高騰もあり平日は脱小麦粉生活に。
ホームベーカリーもあげてしまいました。
以前は鉄のフライパンが好きだったのでそれを使っていたんだけど
炒め物ができなくなったので処分してしまいました。
昼のお弁当はワイフが作ってくれるのですが
野菜炒めとか目玉焼きはワイフが。
自分で炒めて掃除する分にはいいみたいなルールなのかな？
よくわかりませんが。
それで数年前にバーミキュラのフライパンを買ったみたいです。
確かに炒め物と目玉焼きが美味しくなりました。
で
なんかよくわからないけど
昨日から自分で作ってみたので。
久しぶりだったから本当に適当に野菜を炒めただけなんだけど。
昼に食べたら
凄く美味しい。
マジか！
毎日作ってみよう！！！って感じになりました。
だから朝の空いている時間がだんだん無くなってくるので
ブログの更新も遅くなりそう。