初の炭火だよ！！！ 炭火鉄板焼 杜季 (とき) ＠エクシブ箱根離宮

2026/03/27

金曜日

某所
某シブ
某根離宮

あえて匿名にしたのはインスタグラムで特定されたくなかったから

てか

全然隠れていないし
リアルタイムで更新しすぎなんだよ（Instagram）

なので鍵付きにしてみた

という

ブログと関係ないお知らせから（お知らせ？）

初めての炭火焼です

楽しみです！！

メニュー

紅富士サーモン

富士宮で養殖されている鱒（マス）です

富士宮におじいさんとおばあさんの家があったので子供のころからちょいちょい行っていましたが

親戚の家の近くとかに養殖場があったような気がします。

黒毛和牛さん

野菜と軍鶏

ワインはグラス3千円くらいするので（笑っちゃうね）
持ち込みで（持ち込み料3千円プラス消費税プラスサービス料）
 

アレクサンドル　バン

自然派ワインです

まあまあ手に入りにくいワインです（ドヤ）

そんなに高いってほどではないけど

東京で飲むとすごく高くなりそうですね（たぶん）

前菜三種
鰹の造り
桜海老と湯葉の茶碗蒸し
稚鮎の唐揚げとタラの芽の天麩羅

炭をみながら

グラスを揺らします

そんなにアウトドアに興味ないけど

炭火は好きです（焼き鳥は炭火だよね！）

軍鶏

炭火焼
信州黄金シャモの炭火焼き
キャベツ浸し　酢橘　塩胡椒　セルバチコ

紅富士

椀物
ホワイトアスパラのクリームスープ
生ハムチップ　オリーブオイル　グリンピース

炭火焼
紅富士の幽庵焼き
蛍烏賊　空豆　蕗　スプラウト　炭塩
 

でた！

肉！

追加でクラフトビールを。

この流れいいね！と自画自賛

つけるのが多い

先ずは野菜から

炭火焼
黒毛和牛ロースと焼野菜

御食事
月替りの窯焚きご飯（たけのこご飯）
味噌汁　香の物
 

デザート
パイナップルのマリネとチップ　ココナッツ香り
 

食後の珈琲

オーナーズデイの平日（日曜から金曜）
レストランの料理が1人無料になるので炭火焼にやってきたずら。

鉄板焼より身体に優しい感じ（余計な油が下に落ちるから）

この前鉄板焼の時に担当してくれた若い子が担当してくれました。

コミュ障なので話しやすい人がいいな。

前回の会話も覚えてくれていたし。
素朴でイイお兄さんって感じで次回5月に炭火焼を予約しているから
よかったら担当してねって伝えておきましたが。
 

中華とかだったらフリーフローとか付けれるんですが
鉄板焼（炭火焼き）のアルコール料金ハンパなくてとても頼めない（ビールしか）

そしてメニューにない「フリーフローありますか？」って聞く度胸もない

じゃあ買ったワインで割といいお値段して家呑みで躊躇したやつを持っていけばいいんじゃね？って流れ。
足りなくなったらピール追加しとけ！みたいな。

エクシブの会員権を買ってそろそろ1年。
なかなか楽しい。
エクシブの会員権って不動産だから固定資産税と年間の管理費がかかるけど、まー車を所有するイメージ。
値段も軽自動車から高級車の範囲があるしね。

数年後に
もし経済的に余裕があるならスーパースイートの会員権を買おうかなって思ってて。
箱根離宮の部屋風呂に温泉ってスーパースイートの部屋だけなんですよね。
アタシががんサバイバーなんで最悪ストーマ（人工肛門）になったら大浴場に入れなくなるし、そうしたら部屋のお風呂の温泉かなってなるんですよ。
まぁ、来月はガン検査の月（毎年4月と10月の2回）なんでナイーブになっている戯言なんですけども。

リアルタイムで言うと

午後から大腸カメラがあるので今、下剤（2リットル）を飲みながらブログを書いています。

昨日も前日の検査食で全然おなかにたまらないし

もう空腹を通り越しているので

この記事書けていますけどね

柳沢きみおさんが（漫画家）
大腸癌になった話を連載していて
凄い気持ちがわかるんです。

【大市民】ってやつ

検査結果を聞くときは死刑か無罪になるかの判決みたいって。
そのストレスってすごいんですよ。
それを生きているうちは続くんですね。

まぁ、それと一緒に生きていかなけれぼならないんですが。