寒い
暑くなったり寒くなったり
雨ばっかだし

少し暖かくなってきたから油断していた
金曜日は寒かった

来週は胃カメラもあるし少しブルー
半年に1回になった胃カメラ
半年でなにか変わるのだろうか?
たぶん変わるから半年なんだろうな
結局去年は3回胃カメラをしたけど
2回目の時に十二指腸にポリープが見つかったし

でもそれって半年でできたのだろうか?
それとも今までは十二指腸までは見ていなかったのだろうか?
健康診断の胃カメラなんで十二指腸までは見なかったのかも
でも毎年来る変な病気のやつがいるから十二指腸まで見てみるか?ってなって見つかったのかもしれない
わかんないけど

4月は新しい限定があるのかな?
辛トマトが始まったけど先週食べたしな

こんなときは定番メニューでも
煮干しが新しくなったとか?
先週ワイフが食べていたから
食べてみたくなった

煮干しラーメン
大盛り

ずっと前はもっとエグい感じもしたけど
マイルドで優しい味になっているような気がする

まぁ、エグさをだすなら頭と内臓を多めに入れればいいんだと思うけど(個人の感想です)

前に味噌汁を作っていたときは昆布と煮干しで出汁を作っていたんですよ
煮干しの出汁の味噌汁が結構好きで。
煮干しの頭と内臓をとったやつを入れて。
煮干しを取り出すとマイルドになるんだけどもったいないからそのまま入れて作ると煮干し感がマシマシになったな、って思い出した

今は煮干を粉末にしたやつを使っているのね
煮干しの粉末を袋に入れたやつをお湯の中に入れて出汁をとるってやつ。
でも中身がもったいないから(笑)煮干しの粉末だけを 味噌汁に入れるのよ。大さじ半分くらいで結構煮干し感が出るのよ。
だから凄く安上がりにもなるのよ。

定番メニューで食べたことがないやつは「セアブラ煮干し」だけかな

セアブラって豚のセアブラなのかな?豚そばに入っているやつ
セアブラが苦手だから今後も食べないとおもうけど

豚そばのセアブラとニンニク抜きってできるのかな?
今度聞いてみようかな