オーガニックマーケットの2階で行われている
八百屋の食卓を予約して行ってきたずら
今回は農家シェフのランチ
イタリアン
メニュー
ズッキーニのビシソワーズ
ズッキーニの冷製スープって初めて
すごく濃厚で美味しい
唐辛子がかかっているところはピリっとした刺激がいい。
オルトナーラ トマトベースの菜園風
オルトナーラはイタリア語で野菜たっぷりという意味
上には胡瓜の花や四角豆など野菜がたっぷり
しかもこのトマトソースが甘くて美味しい
秋トマト、秋に採れるトマトって一番甘いそうですよ。
太めのパスタ
蕎麦粉で打ってあるんだって。
長野らしい。
もう凄く美味しいね。
近くにあったら通いたい。
こればっか言っている気がする。
なぜ長野や山梨にばっかり行ってるのか(笑´∀｀)
アフォガート さくさくビスコッティ添え
ドリンクは こはるcoffee のブレンド
コーヒーも美味しい
かためのビスコッティをコーヒーに浸して食べる幸せ