月曜日の味噌汁と日曜日のちゃんこ江戸沢

義理ファミリーと食事会があっただに。


ちゃんこ江戸沢
清水店・藤枝店に続いて人生3回目のちゃんこ江戸沢。


美人コラーゲン鍋（っていうネーミングだった気が）

このコラーゲンのかたまりが溶けたら
湯のみに注いだら塩・柚子胡椒・ネギで味付け。
もうお肌がツルッツルですよ。


瓶ビールで乾杯。


コラーゲンスープを飲んだら
ひき肉と玉子の黄身をこね、野菜と一緒に投入。


日本酒は
静岡の開運
山形県の出羽桜
富山県の立山えお頂きました。
ごちそうさまです。
 
呑むと暴言を吐くと奥さまに注意されたので
今後気をつけたいと思います（低姿勢）
 



 
今朝はサツマイモと豆腐と油揚げと白菜と鳴沢菜とチンゲン菜の味噌汁。
鳴沢菜は山梨の道の駅なるさわで買ってきた野菜。
大根の葉っぱみたいな葉。
こういう葉っぱはとりあえず味噌汁に入れておけばいいよね的な野菜だと思います。